Орловцам рассказали, что лучше есть зимой, чтобы не замерзать

Эндокринолог Кристина Пришвина рассказала специально для портала «Узнай.ру», какие продукты лучше есть в холодные месяцы года, чтобы не мерзнуть.

Эндокринолог Кристина Пришвина рассказала специально для портала «Узнай.ру», какие продукты лучше есть в холодные месяцы года, чтобы не мерзнуть. Специалист порекомендовала есть больше продуктов, которые содержат омега-3 жирные кислоты, так как они поддерживают работу сосудов и улучшают циркуляцию крови.

К таким продуктам относится оливковое и другие растительные масла, орехи и жирная рыба. Помимо этого, полезно есть семечки, например, тыквенные, кунжут и семена чиа. Белки также играют важную роль в зимнем рационе. Недостаток белка повышает чувствительность к холоду, поэтому зимой следует есть больше яиц, мяса птицы, бобовых и молочных продуктов.

«Обязательно ешьте зимой сложные углеводы и бобовые. Они обеспечивают устойчивый и постоянный уровень энергии благодаря низкому гликемическому индексу. Простые углеводы, наоборот, дают кратковременный эффект. Не забывайте о микроэлементах, особенно железе, которое необходимо для переноса кислорода к тканям. Дефицит железа может ухудшить общее состояние и увеличить чувствительность к холоду. К продуктам, богатым железом, относятся красное мясо, шпинат, капуста, бобовые и орехи», - порекомендовала эндокринолог.

Также врач акцентировала внимание на магнии, который играет важную роль в регуляции мышечных сокращений и сердечно-сосудистой системе. Им богаты баклажаны, семена и зелёные овощи. Полезен в холодное время года и витамин D, который содержится в жирной рыбе, яйцах и некоторых молочных продуктах. Он полезен для иммунной системы.

«Для поддержания иммунитета нужны витамины C и антиоксиданты.

Они укрепляют сосудистые стенки и помогают бороться с воспалениями. Это прежде всего цитрусовые, киви, болгарский перец и квашеная капуста. Кроме того, не замёрзнуть в холода помогут имбирь, корица и куркума», - добавила Кристина Пришвина.